Nährstoffe halten den Körper am Leben – von Eiweißen, Fetten über Kohlenhydrate bis hin zu Vitaminen. Inhaltsstoffe der Nahrung bringen dem Körper Energie und Substanz, ermöglichen einen effizienten Stoffwechsel. Was täglich auf dem Teller und im Magen landet, ist also eintscheidend für einen gesunden Körper, Geist und die Seele.

Erfahren Sie von unserem Referenten Peter Klein mehr über die wichtigen Nährstoffe und ihre Funktionen.

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